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意見(jiàn)中提到：食品快檢主要適用于需要短時(shí)間內(nèi)顯示結(jié)果的禁限用農(nóng)獸藥、在飼料及動(dòng)物飲用水中的禁用藥物、非法添加物質(zhì)、生物毒素等的定性檢測(cè)，檢測(cè)主要針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品，對(duì)于預(yù)包裝食品原則上以常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)為主。此外，意見(jiàn)中還明確指出，食品快檢不能替代食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)利用常規(guī)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備開(kāi)展的食品檢驗(yàn)活動(dòng)，不能用于食品安全監(jiān)管工作中部署的食品抽樣檢驗(yàn)。復(fù)檢不得采用快檢方法。具體如下：一、食品快檢是指利用快速檢測(cè)設(shè)施設(shè)備(包括快檢車、室、儀、箱等)，按照食品...

肉類安全檢測(cè)儀主要用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、細(xì)菌毒素和*胺氮等的快速定量測(cè)定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過(guò)短訊形式或計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析。用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，8通...

經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放30多年積淀，中國(guó)已是名副其實(shí)的制造大國(guó)，2017年儀器儀表行業(yè)現(xiàn)狀形勢(shì)如何?我國(guó)儀器儀表行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)逐漸成熟，尤其在近幾年儀器儀表銷售率以每年15%遞增，為我國(guó)各個(gè)行業(yè)發(fā)展都提供了巨大助力。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的有力推動(dòng)下，我國(guó)的工業(yè)自動(dòng)化儀器儀表行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，但是由于自身的基礎(chǔ)比較薄弱，因此在其發(fā)展過(guò)程中仍舊存在很大問(wèn)題。儀器儀表作為生產(chǎn)生活中的基礎(chǔ)行業(yè)，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮了不可替代的作用，那么目前儀器儀表行業(yè)有哪些關(guān)注度高、發(fā)展?jié)摿薮蟮念I(lǐng)域呢?隨...

2015年新食品安全法出臺(tái)，規(guī)定“采用快速檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行抽查檢測(cè)，被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果沒(méi)有異議的，可以作為行政處罰的依據(jù)”，某種程度上給快檢結(jié)論賦予了法律效力，由此催生食品快檢行業(yè)及快速檢測(cè)方法的高速發(fā)展。2017年3月28日，為保證食品快速檢測(cè)方法評(píng)價(jià)工作的科學(xué)性和規(guī)范性，食品藥品監(jiān)管總局組織制定了《食品快速檢測(cè)方法評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》。這也意味著風(fēng)頭正勁的快檢技術(shù)自此有了評(píng)價(jià)規(guī)范，變得有據(jù)可依。詳情如下：食品快速檢測(cè)方法評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范1目的為保證食品快速檢測(cè)方法評(píng)價(jià)工作科學(xué)合理...

肉類安全檢測(cè)儀能檢出被測(cè)樣品中的瘦肉精、抗生素、激素等獸藥的殘留。檢測(cè)通道多，速度快，準(zhǔn)確度高，肉類安全檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于動(dòng)物組織中的獸藥殘留的檢測(cè)。適用于屠宰中心、養(yǎng)殖和食品加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作組織及政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)。十通道光路系統(tǒng)，同時(shí)快速檢測(cè)十個(gè)樣品。10通道獨(dú)立光源檢測(cè)，解決了*代檢測(cè)儀，多通道共用同一光源造成的時(shí)間誤差；又可獨(dú)立操作，獨(dú)立計(jì)時(shí)，避免批內(nèi)操作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的誤差，實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果。置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜...

為進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物源性食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)獸藥殘留管理，禁止違法違規(guī)使用獸藥，規(guī)范動(dòng)物源性食品生產(chǎn)加工行為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)有關(guān)要求，現(xiàn)將有關(guān)規(guī)定公告如下：一.動(dòng)物源性食品生產(chǎn)者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，禁止使用《動(dòng)物性食品中獸藥zui高殘留*》（農(nóng)業(yè)部公告235號(hào)）附錄2、附錄3所列出的獸藥超標(biāo)的畜禽肉和水產(chǎn)品作為原料加工食品；禁止使用含有農(nóng)業(yè)部公告235號(hào)附錄4所列出獸藥的畜禽肉和水產(chǎn)品作為原料加工食品；禁止使用含有《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它...

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石院士在主題報(bào)告中指出，過(guò)去30年中國(guó)從食品短缺發(fā)展到基本解決溫飽，是一個(gè)很大的飛躍，但發(fā)展中國(guó)家的落后農(nóng)業(yè)和食品業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)者日益增強(qiáng)的對(duì)食品質(zhì)量和安全性的訴求之間，產(chǎn)生了不可避免的矛盾。只有遵循風(fēng)險(xiǎn)分析框架，各利益相關(guān)方共同努力，社會(huì)共治，才能穩(wěn)步提升中國(guó)的食品安全水平。當(dāng)前所面臨的食品安全問(wèn)題都有哪些?主要包括：食源性疾病，其危害zui大，但對(duì)其存在認(rèn)識(shí)不足和防控措施薄弱，病因調(diào)查水平低;化學(xué)污染方面，主要問(wèn)題有糧食和蔬菜中的重金屬...